Quando la Polo fu lanciata nel 1979, il suo nome faceva riferimento al passatempo sportivo del beau monde della "Piaget Society", che comprendeva personaggi di gusto come Elizabeth Taylor, Andy Warhol e Salvador Dalí.
Il Polo era altrettanto alla moda anche all'interno: Alimentato dal movimento al quarzo extrapiatto 7P di Piaget, lanciato nel 1976, il calibro era il movimento al quarzo più sottile dell'epoca, con uno spessore di 3,1 mm.